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Educación en línea de Refrigeración y Aire Acondicionado

Curso Refrigeración I: Introducción A la refrigeración

Nuestro técnico especialista en Refrigeración, Jimmy Latouche, nos hace un viaje en el tiempo para apreciar lo antiguo de esta profesión.

Más allá de la Refrigeración Mecánica que conocemos actualmente.

¿Desde hace cuánto crees que existe la Refrigeración?

La Refrigeración asociada a la conservación de alimentos ha estado presente desde que la humanidad existe.

Ejemplos de Refrigeración Natural:

  • Los métodos de conservacion de presas usados por los animales
  • Los egipcios y los primeros sistemas de A/A y Refrigeración
  • Jamón Serrano, en cuevas con temperatura y humedad adecuadas

Las Casas de Hielo

La sal usada en los procesos de conservación

Las guerras y su relación con los avances en la refrigeración

El pozo o tanque Australiano

La olla Zeer

Los cuatro o cinco elementos de la Refrigeración.

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